值此国际厨师日（10月20日）来临之际，万豪国际集团与中国大陆的12所厨艺学校合作，10月18日在南宁职业技术学院举办了“年轻厨师创新厨艺大赛”， 旨在⿎励学⽣发挥创新和创造的能⼒，创作出独特的美⻝，提高他们的烹饪创作技能，挖掘并培养具有创新意识的未来厨艺⼈才。

图1 经贸星厨战队合影

文化旅游学院黄永泽老师带领22级西烹专业的陈晓辉、杜滨宇同学和23级西烹专业的梁志宇、玉云平同学同桂林喜来登副厨师长成双富主厨组成经贸星厨战队参与竞赛角逐，最终获得最佳创意奖。参加本次比赛，不仅提升了学生的专业技能水平，同时通过校企组队的竞赛角逐方式加深了学生对企业西厨岗位的理解，深化了校企合作，为专业学生将来的实习就业奠定了良好基础。

图2 比赛现场

图3 经贸星厨战队作品

图四 颁奖现场

图5 学生获奖证书