10月27-29日,由自治区卫生健康委员会主办,广西营养学会承办,桂林旅游学院休闲与健康学院、学校文化旅游学院协办的广西第三届营养职业技能大赛赛前培训在广西经贸职业技术学院成功举办。
本届大赛以“匠心筑梦展技艺 营养赋能助健康”为主题,通过理论知识竞赛、个人技能实操和团体烹饪宣讲等三项竞赛环节,角逐出个人赛金银铜奖、优胜奖、团体赛一二三等奖、优秀组织奖、突出贡献奖等系列奖项。全区共有14个市及医疗、公卫领域的40支代表队参加了比赛,报名规模创历届新高。经过3天的技艺切磋,选手们以扎实的专业知识,专注的竞赛精神,团结协作的团队精神,展现了一场营养与烹饪融合的高水平竞赛。
我校作为本次大赛的协办方,为确保大赛高效有序进行,学校积极统筹,组建工作小组,认真准备竞赛相关资料,落细落实技术、设施、赛务、后勤等多方面工作,竭尽全力做好本次竞赛的赛事服务和保障工作,保证了大赛顺利开展。比赛期间,文化旅游学院共召集200余名学生志愿者参与赛事服务工作,志愿者们以饱满的热情和周到的服务投入到各项赛事中,得到了业内专家评委的充分肯定和参赛选手们的一致好评。
本次比赛进一步推动了广西营养专业人才自身专业素养的提升,我校文化旅游学院会以协办本次大赛为契机,立足烹饪专业发展,引领学生传承工匠精神,汲取奋进力量,坚持苦练技能,为广西经济社会发展作出积极贡献。
机考现场

领导嘉宾参观选手菜品展示

选手作品

学校副校长陈芳勃为团体一等奖选手颁奖

我校获突出贡献奖