2023年12月19日，广西经贸职业技术学院第二届“逐梦杯”烹饪技能大赛在烹饪实训基地成功举办。本次大赛以“技能立身，匠心逐梦”为主题，由中餐烹饪、西餐烹饪、创意面点和冷拼雕刻四个单赛项组成，大赛标准对标“广西职业院校技能大赛高职组烹饪赛项”“世界技能大赛烹饪（西餐）赛项”的相关标准进行，以检验学生专业技术技能水平。

近年来，文化旅游学院全面贯彻党的教育方针，突出职业教育类型教育属性，发挥大赛对教学的导航、定标、催化作用，此次比赛充分展示了烹饪专业学生扎实的职业技能、专业素养、团队协作能力和创新能力，也是推进“双高”建设方面又一个成果，我院将继续以学生技能竞赛为抓手，进一步推进赛教融合，不断提升专业人才培养质量。