2025 年 6 月 25 日，文化旅游学院烹饪工艺与营养专业群创新发展教学改革成果展在综合楼电商谷开展。本次展览以 “食尚新境・匠造未来”为主题，深度融合职业教育类型特色与区域产业发展需求，展现专业群 “产教融合、工学结合”的办学成效。

专业群紧扣餐饮行业数字化转型与健康化发展趋势，构建“烹饪技艺 + 营养科学 + 桂菜文化”三位一体课程体系，通过 “项目式教学 + 企业真实订单”模式让学生在实战项目中提升技能。本次创新采用 “以赛代考”评价机制，实现 “教学做评”一体化考核。

学校校长罗生芳、全国餐饮行指委委副主任委员杨铭铎、广西餐饮文化发展促进会执行会长黄中昕、南宁香格里拉大酒店人事总监田野、荔园山庄餐饮部行政总厨刘勇等在文化旅游学院院长宫斐的陪同下参观此成果展。