学子姓名：覃雷鸣

年级专业：2012级烹饪工艺与营养专业

工作单位：广西理工职业技术学院

部门/职务：专任教师

个人简介：我是12级的覃雷鸣，我是2012级进入广西经贸职业技术学院，就读于旅游系烹饪工艺与营养专业。在校读满一年后光荣参军入伍，并保留了学籍。退伍后又回到学校继续完成学业。实习阶段由学校安排到四川省成都市群光君悦酒店西式宴会厨房实习，由此走上了专业的厨房工作。在半年的实习期中，我坚持着部队的优良作风和做事风格，在实习期结束后，选择留在酒店继续工作，并被破格从实习生升职到了领班，得到了酒店的认可。在酒店后续的一年里成长很快。后因工作需要转到江苏万豪集团旗下的苏州湾艾美酒店自助餐厅西式热菜档口晋升为主管继续工作。在艾美酒店满一年后又回到成都，直到2019年9月回到南宁广西理工职业技术学校任职做一名西餐的专业老师。